• 紅麴豆腐乳
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紅麴豆腐乳(非基改黃豆)

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NT$ 200.00
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NT$ 200.00
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玻璃罐裝商品物流限寄「黑貓宅急便

嚴選非基改黃豆
無添加防腐劑、色素、香料
手工古法純釀

可沾、拌、炒、醃、滷,增添料理風味!

  • 品  名:紅麴豆腐乳
  • 原  料:水、非基因改造黃豆、天然砂糖、食鹽、糙米、紅麴、食品級硫酸鈣。
  • 容  量:580g
  • 保存期限:二年 (未開封放置陰涼處、開封需冷藏)
  • 產  地:南投
  • 本產品屬發酵製品,因持續發酵,可能會有湯汁溢出,屬正常現象,請安心食用。

料理方式:

  1. 配飯、稀飯或拌麵 
  2. 與青菜拌炒
  3. 塗抹於饅頭和麵包
  4. 醃製肉品
  5. 蒸魚
  6. 調製成沾醬
 豆腐乳要如何保存?
開封後的豆腐乳建議要冷藏,因為在取用時多少會有水份及環境中的雜質跑進瓶中,則較容易使之發霉,故開瓶後建議放置冰箱冷藏。唯天氣炎熱時,豆腐乳顏色容易變深,可以放冷藏減緩發酵速度。